栗ようかんを作りました

やえのさと

2017/10/13

今回のクッキングは先日栗拾いで拾ってきた栗を使って栗ようかんを作りました






今回はあんこを使わず、栗のあんでようかんを作るため栗をしっかりつぶしてもらっています
結構力が要る作業なのでうんうん唸りながら頑張ってくれていました





つぶした栗を寒天をまぜたあんの元にいれ、中に入れる栗を容器に入れたら
型に流し込んで冷蔵庫へGO!!








冷蔵庫で冷やし固めている間一人で頑張ってくれたご褒美としてやえのさと公園へ
スタッフも一緒に遊具で遊んでいたのですがブランコやうんていが足をかなり使うからかへろへろです・・・
・・・日ごろの運動不足でしょうか・・・笑





公園から帰ってきたらおやつの栗ようかん
うまく固まり綺麗に出来ました
美味しい!とぺろりと食べ嬉しそうな笑顔でした



ライズ児童デイサービス やえのさと
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