春巻き作りをしました

やえのさと

2017/10/17

中華の鉄板春巻き作りをしました♪
人参、乾燥椎茸、タケノコ、もやし、豚肉と食材を切ってもらい炒めていきます





炒めた後は具材を冷ましていきます!
冷ましている間に春巻きの皮を一枚ずつはがしていきます・・・





破らないようにそーっと皮をはがす作業に皆真剣な顔つきでした笑


はがしているうちに具材がさめてきたのでいよいよ包む作業です(^^♪
「お肉!お肉!」とお肉を探しまくり巨大な春巻きを作っています・・・
・・・野菜もたっぷりで美味しいから食べてよ・・・笑





巻き終わった春巻きをスタッフが揚げていると待ちきれないのかちょこちょこと見に来ています
1分ごとに見に来る子もいてあまりにも心配そうに春巻きを見ているので
「信用してよー!」と思わず笑ってしまいました笑



揚げ終わった春巻きを皆のまえにだすと「春巻きだー!」と歓声が・・・
職員が一体何を揚げていると思ってたのか・・・笑
色々と突っ込みをたくさん入れてしまいましたが笑
皆が美味しそうに食べてくれたので満足です








ライズ児童デイサービス やえのさと
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